冰箱当然要买保鲜效果好的!这已成为当下主流用户选购冰箱的硬性指标。但一个不可忽视的现象却是，虽然市面上贴着“保鲜”标签的冰箱产品不少，可什么才是真正的保鲜冰箱?8月14日，冰箱行业领军品牌美菱给出了新的答案，一款名为“冻鲜生”的产品在内蒙古全球首发上市，引发业界广泛关注。

　　同样是冰箱，同样是保鲜，美菱这款产品有何颠覆性的创新，缘何能够引起轩然大波?早在2017年，美菱推出了 “玫瑰保鲜33天”的M鲜生冰箱，将产品竞争拉回了保鲜赛道，在此后的几年时间里，无论是“微晶一周鲜”还是“继续长七天”，都是将目光聚焦到了冷藏保鲜和“如何延长食物的保鲜状态”。

　　事实上，美菱经过大量的用户调研发现，用户在使用冰箱冷冻室时，发现食材在冷冻室放久了，肉会发白、口感发柴、虾会黑头、鱼鳃也会发黑。对此，美菱技术人员表示，“大部分人不知道的是，冰箱里面的温度波动是非常大的。特别是冷冻室，温度波动超过10几甚至20度，这其实是造成食物营养流失、细菌滋生的罪魁祸首。”

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